Teatr „Baccalaureus” powstał w 2010 roku przy Akademii Trzeciego Wieku w Jarosławiu. Współzałożycielką i konsultantem teatralnym była pani Barbara Płocica.
W ciągu 14 lat swojej działalności wystawił: „Z jakim przestajesz takim się stajesz” i „Świeczka zgasła” Aleksandra Fredry, satyrę „Żona Modna” Ignacego Krasickiego, „Pierwsza lepsza czyli nauka zbawienna” Aleksandra Fredry” , „Balladyna” Jeremiego Przybory, „Opis obyczajów za panowania Augusta III „ wg Jędrzeja Kitowicza, „Divertimento stomatologiczne” Jeremiego Przybory, „Mężczyznę do wzięcia” tegoż autora, „Dwie blizny” Aleksandra Fredro „Serenada” Sławomira Mrożka, „Moralność pani Dulskiej” Gabrieli Zapolskiej, „Dom Kobiet” Zofii Nałkowskiej, „Sejm białogłowski” autor nieznany.
Teatr otrzymał, m.in.: I nagrodę na Juwenaliach III wieku w Warszawie oraz, w 2017 II miejsce za monodram „Archanioł Gabriel” w wykonaniu pani Czesławy Lis.
